Kategorie: Rezepte

Rezepte und Tipps für die Zubereitung am Grill

vegetarisches gegrilltes Gemüse

Vegetarisch grillen und trotzdem ausgewogen ernähren

Ausgewogene vegetarische Ernährung Zwischen einem Skandal um Gammelfleisch und dem nächsten Skandal um Tiere, die mit Antibiotika vollgepumpt werden und zudem nicht artgerecht gehalten werden, spielen viele Menschen mit dem Gedanken, sich fortan nur...

der perfekte Grillfisch

Fisch grillen – wie es richtig geht!

Fisch richtig grillen und Fehler vermeiden Einen Fisch zu grillen ist eigentlich gar nicht so schwer. Dabei liegt die Betonung auf „eigentlich“. Immer noch trauen sich viele Menschen nicht an den Grillfisch, da er...

shrimps richtig grillen

Shrimps richtig grillen

Tipps zum Shrimps grillen Obwohl Shrimps sehr klein sind, können sie gegrillt werden. Sie sind gesund, lecker, bieten eine gute Abwechslung zu Fleischgerichten und sind vor allem schnell zubereitet. Es gibt viele tolle Rezepte...

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Steak mit Senf und Limette

Zubereitung: Steaks auf Tablett legen und mit 2 Löffeln Delikatess-Senf aufstreichen. Senf mit Gabel regelmäßig streichen. Jedes Steak mit 2 Löffeln Worcestersoße beträufeln. Danach auf jede Scheibe ½ Limette auspressen. Erneut mit Gabel glätten....

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Die Holländische Aubergine will auf den Grill

Der Sommer ist da: Höchste Zeit, auch die Grillsaison einzuläuten. Wer neben Steak & Co. etwas Neues ausprobieren möchte, sollte zur Holländischen Aubergine greifen – Mit ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ist sie ein echter Grilltrend....