Öl zum grillen selber machen

Es ist kein Geheimnis: Die Deutschen lieben es zu Grillen. Dabei kommt es bei der perfekten Zubereitung von Fleisch, Gemüse & Co. jedoch nicht nur auf das richtige Grillgerät oder die beste Grillkohle an. Auch die Wahl des Grillöls spielt eine wichtige Rolle beim Gelingen jeder BBQ-Party. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie leckeres Grillöl ganz einfach selbst zubereiten …

Weiterlesen

Was muss man unbedingt im Smoker zubereiten

Der Smoker ist eine der tollsten Grillvarianten. Was muss man unbedingt im Smoker zubereiten? Die besten Rezepte für den Smoker Beef Tacos Unter den zahllosen Rezepten aus dem Internet sind die Beef Tacos definitiv ein Favorit. Es gibt kaum etwas Besseres, als saftiges, über paar Stunden gegartes Rindfleisch, das mit verschiedenen Zutaten in eine Tortilla gepackt wird und dann schnell …

Weiterlesen

Kaffeemarinade-Rezept: Grillfleisch mit Kaffeearoma

Dass Kaffee eines der vielfältigsten Produkte am Markt ist, stellt ja schon länger kein Geheimnis mehr dar. Egal ob man die Kaffeebohnen wie gewohnt in der Tasse als morgendlichen Muntermacher zu sich nimmt, mit einem Körperpeeling, das grobes Kaffeepulver zum Verfeinern des Hautbildes enthält oder eben mit Gewürzen und Öl verfeinert, als leckere Marinade fürs Steak – Kaffee schmeckt! Doch …

Weiterlesen

Kerntemperatur Hähnchen – die optimale Zubereitung

Für den Geschmack und die eigene Gesundheit sind warme Mahlzeiten unabdingbar, um diese genießen zu können. Die richtige Temperatur und das optimale Durchgaren sind entscheidend, beziehungsweise auch der richtige Garpunkt. Eine zu niedrige Temperatur führt zur Salmonellen-Bildung. Diese sind für den Körper und die Gesundheit schädlich und in größeren Mengen dann giftig oder können weitere Krankheiten auslösen. Ein guter Indikator …

Weiterlesen
vegetarisches Grillgemüse

Rezept vegetarisches Grillgemüse

Auch Vegetarier müssen auf einen gemütlichen Grillabend mit Freunden nicht verzichten, denn es gibt viele leckere Grillgerichte ohne Fleisch. Gegrilltes Gemüse zum Beispiel ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zu zubereiten. Rezept vegetarisches Grillgemüse Rezept drucken Benötigt werden dafür: Portionen Vorbereitung 2 Personen 30 Minuten Kochzeit Wartezeit 20 Minuten 10 Minuten Portionen Vorbereitung 2 Personen 30 Minuten …

Weiterlesen
Lammköfte

Rezept für Lammköfte

Ein tolles Grillrezept für Lammköfte. Die Zubereitung von Grillgerichten sollte schnell und einfach sein, denn niemand wartet gern vor einem leeren Teller. Lammköfte sind nicht nur lecker, sie sind schnell gar und die Zubereitung ist einfach und ebenfalls nicht zeitaufwendig. Lammköfte eignen sich ideal, um die Wartezeit der Gäste auf das eigentliche Hauptgericht zu verkürzen. Rezept für Lammköfte Rezept drucken …

Weiterlesen