Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Ein Rezept für Pulled Pork vom Grill Pulled Pork ist ein klassisches Gericht eines Barbecues. Richtige Barbecue-Fans nennen es sogar die Königsdisziplin eines Barbecues. Als Fleisch verwendet man die Schulter oder den Nacken eines Schweins. Zutaten Für die Würzmischung (Rub): 2 EL Paprikapulver (mild) 1 EL Meersalz 1 EL brauner Zucker 1 EL Chilipulver 1 EL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) 1 …
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Beim Grillen kann ich so richtig zu langen. Egal ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – Vom Grill schmeckt alles unglaublich lecker. Aber nicht nur die Qualität des Fleisches ist von großer Bedeutung, auch die richtige Marinade gehört dazu. Fertig eingelegt kann eine Alternative sein aber es ist nicht Vergleichbar mit einer selbstgemachten Marinade. Spare Ribs gehören für mich definitiv dazu …
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Spareribs sind in der Regel ganz einfach zu machen, wenn man ein paar Dinge beachtet. Wenn man nach diesem Rezept für Spareribs vorgeht, gelingen diese ganz sicher. Dieses Rezept ist auch für Grill- oder Smokeranfänger bestens geeignet. Einfach mal trauen und ausprobieren, man kann nicht viel falsch machen! Spareribs mit Rezept drucken MenüfolgeHauptspeise Kücheexperimentelle Küche Portionen Vorbereitung 2 Perseonen 1 …
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Diese Bratwurst-Käse-Spieße sind der Renner auf jeder (Grill-)Party! Damit kannst Du deine Gäste begeistern. Die Bratwurst-Käse-Spieße sind eine echte Alternative zur normalen Bratwurst vom Rost.
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Spare-Rib-Halter für die perfekten Spare-Ribs Es gibt aus Endelstahl ganz tolle Spare-Rib-Halter für die perfekten Spare-Ribs. Die verschiedenen Hersteller stellen an ihre Produkte oft unterschiedliche Ansprüche. Bei diesem Vergleich hat mal wieder das Produkt aus dem Hause Weber die Nase vorn. Durch seine gewohnt saubere und zuverlässige Verarbeitung lässt der Bratenkorb keine Wünsche offen. Aufgrund der Kombination zwischen Spare Rib …
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Ein leichtes und einfaches Rezept für Rippchen vom Grill. Rippchen grillen ist eine kleine Kunst für sich und gute Rippchen sind einfach eine Esskultur für sich. Finger weg von fertig marinierten Rippchen aus dem Tiefkühlfach! Fertig marinierte Rippchen aus dem Tiefkühlfach taugen nix. Vor lauter tiefgefrorener Marinade kann man das Fleisch nicht anschauen, die Silberhaut ist meist noch drauf und …
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