Beyond Steak: Vegetarische und vegane Highlights zum Angrillen

Warum beim Angrillen nicht mal etwas Neues wagen? Wenn die Tage länger werden und die ersten warmen Sonnenstrahlen den Start der Grillsaison ankündigen, bietet sich die perfekte Gelegenheit, über den Grillrost hinauszudenken. Angrillen, das erste Grillereignis des Jahres, ist nicht nur ein kulinarischer Kickstart, sondern auch ein Moment, in dem wir gemeinsam neue Geschmacksrichtungen entdecken können. Gemüse und pflanzliche Produkte …

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Fisch auf dem Gasgrill

Die wichtigsten Grillarten und Bauformen

Vor dem Kauf eines Grills sollte man sich erst einmal gut über die verschiedenen Grills, die es auf dem Markt gibt, informieren. Ausreichend Informationen zu Kugelgrill, Holzkohlegrill oder Gasgrills finden Sie in unserem Ratgeber. Welcher Grill nun der richtige für Sie ist, hängt natürlich von Ihren eigenen Bedürfnissen ab. Das sogenannte direkte Grillen ist das bekannteste und auch einfachste Grillverfahren. …

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gerissenes saftiges pulled pork vom grill

Pulled Pork – Schritt für Schritt Anleitung

Pulled Pork – ideal für Feinschmecker mit ein wenig Geduld Schritt für Schritt zum Erfolg! Jeder, der schon einmal Pulled Pork zubereitet hat, weiß, dass es sich hierbei um ein Gericht handelt, das zwar vergleichsweise einfach aussieht, jedoch viel Zeit in Anspruch nimmt. (siehe auch Pulled Pork für Anfänger) Vor einer ausführlichen Schritt für Schritt- Anleitung, die es auch Küchenlaien …

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