Beyond Steak: Vegetarische und vegane Highlights zum Angrillen

Warum beim Angrillen nicht mal etwas Neues wagen? Wenn die Tage länger werden und die ersten warmen Sonnenstrahlen den Start der Grillsaison ankündigen, bietet sich die perfekte Gelegenheit, über den Grillrost hinauszudenken. Angrillen, das erste Grillereignis des Jahres, ist nicht nur ein kulinarischer Kickstart, sondern auch ein Moment, in dem wir gemeinsam neue Geschmacksrichtungen entdecken können. Gemüse und pflanzliche Produkte …

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vegetarisches Grillgemüse

Rezept vegetarisches Grillgemüse

Auch Vegetarier müssen auf einen gemütlichen Grillabend mit Freunden nicht verzichten, denn es gibt viele leckere Grillgerichte ohne Fleisch. Gegrilltes Gemüse zum Beispiel ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zu zubereiten. Rezept vegetarisches Grillgemüse Rezept drucken Benötigt werden dafür: Portionen Vorbereitung 2 Personen 30 Minuten Kochzeit Wartezeit 20 Minuten 10 Minuten Portionen Vorbereitung 2 Personen 30 Minuten …

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vegetarisches gegrilltes Gemüse

Vegetarisch grillen und trotzdem ausgewogen ernähren

Ausgewogene vegetarische Ernährung Zwischen einem Skandal um Gammelfleisch und dem nächsten Skandal um Tiere, die mit Antibiotika vollgepumpt werden und zudem nicht artgerecht gehalten werden, spielen viele Menschen mit dem Gedanken, sich fortan nur noch vegetarisch zu ernähren. Den ein oder anderen hält dann aber doch die Angst zurück, er könne seinem Körper durch die vollkommen fleischlose Ernährung schaden, weil …

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vorschau Veggie Kidney-Bohnen Burger

Veggie Kidney-Bohnen Burger

Einfach mal was anderes Grillen. Denn wenn auch der Herbst schon den Sommer abgelöst hat, ist die Grillsaison bei vielen noch nicht vorbei. Hier stellen wir einen gegrillten Veggi-Burger vor, der in ein paar Minuten zubereitet und gegrillt werden kann. Veggie Kidney-Bohnen Burger Rezept drucken Ein tolles Rezept für Veganer und natürlich auch Vegetarier Portionen Vorbereitung 2 Personen 10 Minuten …

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Gegrillter Salat

Salat grillen

Gegrillter Salat ist etwas ganz besonderes. Auf den meisten Grillpartys geht es um Fleisch, Würstchen und ab und zu einmal eine Tomate. Da werden Steaks gebrutzelt, Mais mit Butter gebraten oder fettige Burgerteile geschmort. Aber es geht auch ganz anders. Wir haben es selbst getestet und sind zu einem überraschenden Ergebnis gekommen. Gegrillter Salat ist super! Um das zu beweisen …

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Leckere Gemüsespieße grillen nicht nur für Vegetarierer

Leckere Gemüsespieße grillen nicht nur für Vegetarierer Die Fleischliebhaber werden es nicht gerne lesen, aber leckere Gemüsespieße zu grillen ist nicht nur etwas für Vegetarier. Denn gegrilltes Gemüse ist extrem lecker, je nachdem was man zu verwendet. In diesem Beitrag geht es um einen leckeren Gemüsespieß aus Tomaten, Pilzen, Zuchini, Paprika und Zwiebeln. Zutaten pro Spieß: 2 Champignons (durch andere …

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