Kategorie: Smoker

Smoker Angebote und Produktneuheiten von verschiedenen Herstellern

pulled pork ganz einfach und perfekt

Einfach nur Pulled Pork für Anfänger!

Pulled Pork – ein Rezept für Anfänger Das sogenannte Pulled Pork (wörtlich übersetzt bedeutet das: verissenes Schwein) kommt ursprünglich aus Nordamerika. Hier wird aus einer Schweineschulter mit Knochen über Stunden ein ganz spezielles Gericht,...

Anleitung – Smoker richtig einbrennen

Anleitung – Smoker richtig einbrennen

Eine Anleitung zum Einbrennen eines Barbecue Smokers Was bei der Inbetriebnahme eines Barbecue Smokers zu beachten ist. Wer noch nie mit einem Smoker gearbeitet hat, der sollte sich den Artikel:  Smoker – eine Anleitung...

Weltmeisterschaftsgrill

LANDMANN-Smoker: American BBQ und mehr

Osterholz-Scharmbeck, 21.03.2016 Smoken, das in Amerika zum Barbecue gehört wie Ketchup zum Burger, dürfte sich in dieser Saison zu einem der heißesten Grillthemen entwickeln. Immer mehr Grillfreunde machen die Entdeckung: Was länger gart, schmeckt...

Smoker BBQ GRILLWAGEN

Kaufberatung BBQ Smoker

Deutschland entdeckt die Langsamkeit – so könnte man den neuen Trend zum BBQ Smoker beschreiben. Im Gegensatz zu allem anderen, das in den USA „fast – also schnell“ ist (insbesondere Fast Food), kommt von...

Smoker

Räuchern mit dem Smoker

Das Räuchern mit dem Smoker fällt vielen immer noch schwer, obwohl die Anzahl der Grillfreunde, die neben dem Standardgrill auch noch einen Smoker einsetzen, von Tag zu Tag steigt. Doch viele kennen die Möglichkeiten,...

fleisch auf dem smoker

Smoker – eine Anleitung für Anfänger

Smoker – eine Anleitung für Anfänger Schweinebauch ca. 2 x 550g im Smoker Vorbereitungen: Der Schweinebauch wird mit einem sogenannten Rub, einer trockenen Gewürzmischung, fest eingerieben und dann in einem Plastikbeutel (mindestens über Nacht,...