rauchfrei

Tischgrill mit Holzkohle – die rauchfrei Alternative

Die kleinen Tischgrills sind vor allem durch elektrische Modelle bekannt. Aber für unterwegs oder den Balkon eignen sich natürlich auch Modelle mit Holzkohle. Das ist auch eine Frage des Feelings. So richtig schmeckt es meist erst, wenn die Kohle glüht und darüber die Würste bruzzeln. So lieben es Männer. Mittlerweile hat der Markt viele Grills im Angebot. Die einen sind …

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Grillauswahl

Die richtige Grilltechnik – Holz, Kohle, Gas oder Elektro?

Bei den ersten warmen Sonnenstrahlen sind Grillfans nicht mehr zu halten und stürmen die Gärten von Hamburg bis München. Doch mit einem einfachen Grill ist es nicht getan. Heute hat der passionierte Grill-Freund die Auswahl zwischen einer Vielzahl an Grill-Varianten. Während der eine sein Grillgut traditionell auf Holz brutzelt, ist der andere begeistert vom Komfort eines Gasgrills. Gleich, welcher Grill …

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Die richtige Grillkohle

Die richtige Grillkohle ist der halbe Weg zum perfekten Grillerlebnis Der Sommer steht vor der Tür und die ersten warmen Sonnemstrahlen haben uns hierzulande bereits ein wunderschönes Wetter bescheren können. Mit den warmen Temperaturen beginnt für die meisten Menschen wiedermals die allseits beliebte Grillsaison. Saftiges Fleisch, knackige Bratwürste und ein gemütliches Beisammensein mit Freunden und Familie – das Leben kann …

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Sonderangebot Landmann 11064 Geos Holzkohle-Schwenkgrill

Sonderangebot Landmann 11064 Geos Holzkohle-Schwenkgrill Auf der Suche nach aktuellen Schnäppchen aus der Grillszene konnten wir den folgenden Grill bei Amazon im Angebot entdecken. Zurzeit um 30% reduziert zum Preis von ca 105 Euro.  Der Landmann geos bietet Lagerfeuer-Romanik pur. Ersetzt man das Stativ durch den beiliegenden Erdspieß, kann der geos auch über einem Lagerfeuer eingesetzt werden. Durch den Rundbogen …

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Welchen Gasgrill soll ich mir kaufen – Hilfestellung

Immer wieder fragt man uns: Welchen Gasgrill soll ich mir kaufen? Die Entscheidung, welchen Gasgrill ich kaufe ist nicht leicht. Zunächst sollte man  auf die Bedürfnisse des Käufers eingehen. Denn die derzeitigen Preise von Gasgrills schwanken je nach Modell und Anbieter so zwischen 80 und 800 Euro. Wobei 800 Euro nicht die Obergrenze darstellen. Um eine gute Qualität zu erreichen, …

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Smoker – eine Anleitung für Anfänger

Smoker – eine Anleitung für Anfänger Schweinebauch ca. 2 x 550g im Smoker Vorbereitungen: Der Schweinebauch wird mit einem sogenannten Rub, einer trockenen Gewürzmischung, fest eingerieben und dann in einem Plastikbeutel (mindestens über Nacht, optimal sind 24 Stunden) mariniert, so daß die Gewürze gut ins Fleisch einziehen können. Meine Rub´s mache ich immer individuell (es gibt auch fertige Rub´s) und …

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