Dutch Oven – Geschichte – Teil 1

Dutch Oven sind dickwandige Töpfe aus Gusseisen. Rund um den Erdball kann so ein Dutch Oven ganz unterschiedliche Namen haben, doch ist die Funktionsweise immer die gleiche. Zurückzuführen ist so ein Dutch Oven bis in das 16te Jahrhundert. Im wilden Westen gehörte also der Dutsch Oven schon zur Standardausrüstung. Gusseisen ist extrem haltbar, entsprechend ist die Anschaffung eines Dutch Ovens …

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Grill anzünden aber richtig

Kohle rein, Grillanzünder rein, Grillanzünder anmachen und die Kohle brennt nicht – was nun? Hier mal einige Grundlagen um eine ordentliche Grillglut hinzubekommen. Gehen wir mal von einem klassischen Grill aus, da ist eine Wanne, in der wird die Kohle verteilt und darüber ist das Grillrost. Als erstes einmal das Grillrost entnehmen, dann die Kohle zu einem Haufen schichten und …

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Temperatursteuerung am Kugelgrill

Die  Temperatursteuerung an einem Holzkohle Kugelgrill ist (k)eine Wissenschaft für sich. Das folgende Tutorial dient nicht nur für Weber Kugelgrills, sondern kann auch bei anderen, wie zum Beispiel dem Rösle Kugelgrill, dem Landmann Black Pearl oder dem Outdoorchef Easy Charcoal angewendet werden.   Für die Temperatursteuerung stehen einem vier entscheidende Dinge zur Verfügung. Die Menge an Grillkohle Die untere Lüftung …

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Bauanleitung Mangalgrill für 57er Weber Kugelgrill zum Download

Das Original Weber Mangal Grillset für den Kugelgrill mit 57 cm Durchmesser ist erst ab 2013 bei Weber lieferbar und soll ca. 90 Euro zzgl. Versandkosten kosten. Das ist eine Stange Geld die sich Weber da mal wieder einstreichen möchte. Ich habe bei den BBQ Piraten eine detaillierte Bauanleitung zum Download (Achtung, auf A3 ausdrucken)gefunden, die aus dem 57er Weber Kugelgrill einen …

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Landmann Kugelgrill Black Pearl Comfort

Gemeinsam im Garten sitzen und gut essen oder einen gemütlichen Grillabend in vertrauter Runde gewährleistet der Landmann Kugelgrill Black Pearl Comfort. Seine Grillfläche reicht dafür aus, bequem bis zu acht Personen satt und zufrieden zu kriegen. Diese überschaubare Größe macht den Grill handhabbar und auch für Grilleinsteiger stressfrei zu handeln. Gleichzeitig erlaubt er Grillvarianten. So ermöglichen zwei Kohleteiler neben dem …

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Der Rösle Kugelgrill im Test und Vergleich

Test des neuen Rösle Kugelgrill, mit dem das Traditionsunternehmen in das Grillgeschäft eingestiegen ist. Man könnte meinen, die Ingenieure von Rösle haben sich einfach die Kugelgrills von Weber und Outdoorchef geschnappt. Bei einigen Grillsessions genau analysiert was die Vorteile der beiden sind und einen eigenen Grill, einen besseren Grill gebaut. Aber alles schön der Reihe nach. Als erstes die Ausstattung: …

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