das perfekte Steak – Fleisch und Zubereitung

Das perfekte Steak zu braten oder zu grillen ist nicht unbedingt einfach, unsere kleine Steakkunde zeigt die richtige Auswahl des Fleisches und die richtige Zubereitung in 5 Schritten. 1. Wo Steak drauf steht ist kein perfektes Steak drin Minutensteaks sind keine Steaks! Es kommt auf die dicke des Steaks an und die richtige Position, aus der es geschnitten wurde. Minutensteaks z.B. sind …

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Das perfekte Dry Aged Steak

Mit Dry Aged Irish Gold Beef bietet der Online-Steakspezialist Gourmetfleisch.de neuerdings einen besonderen Leckerbissen: trocken am Knochen abgehangenes Rindfleisch von irischen Hereford-Rindern. Drei Wochen lang ist es in Kältekammern nahe dem Gefrierpunkt gereift. „Unter Feinschmeckern hat trocken gereiftes Fleisch in den letzten Jahren Kultstatus erlangt. Es besitzt einen besonders intensiven Geschmack und ist sehr zart“, erläutert Burkhard Schulte, Inhaber von …

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Steakscouts suchen das perfekte Steak

PM: Gourmetfleisch ist für seine Kunden weltweit unterwegs und hält nach den edelsten Steaks Ausschau. Auf der Suche nach dem besten Steak haben die beiden Steakscouts Burkhard Schulte (Geschäftsführer Gourmetfleisch.de) und Timo Schwarz ( Verkaufsleitung Gourmetfleisch.de) für Deutschlands ersten Online-Fleischversand für frische Steaks eine Reise nach New York unternommen. Ziel dieser Reise war unter anderem das weltberühmte Dry-Aged Beef im …

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Grill Geschenke

Grill Gadgets – die 10 besten und witzigsten Geschenkideen

Witzige Geschenke für Griller, zum Geburtstag oder als Mitbringsel für die Einladung. Zangen und anderes Grillzubehör (Tipp: tolles Grillzubehör bei IKEA) muss man keinem passioniertem Griller schenken. Die haben sich längst schon mit den wichtigsten Sachen eingedeckt und nutzen ihr favorisiertes Grillbesteck, Thermometer und anderes Zubehör im täglichen Einsatz. Wer ein bisschen Zeit hat, für den haben wir wunderbare Geschenkideen für Griller …

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Das ultimative Steak Abo Angebot

Gerade bei Amazon gefunden 🙂 „Das ultimative Steakerlebnis von Gourmetfleisch.de. Durch unser neues Konzept „Steakabo 360“ brauchen Steakliebhaber in ganz Deutschland nie mehr auf Ihr Steak zu verzichten. Gourmetfleisch sendet Ihnen jeden Monat eine Auswahl der zartesten Steaks nach Hause. Wir bieten Ihnen „Steakabo 360“ zu einem all inclusive Preis von 1.313,00? an. Sie sparen gegenüber dem Normalpreis 10% und …

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