grillzubehoer bei ikea

Grillzubehör bei Ikea

Gibt es wirklich echtes Grillzubehör von IKEA?

Bei IKEA findet man einige Artikel, die wunderbar als Grillzubehör dienen können oder sogar einen echten Holzkohlegrill! Der IKEA Grill ist eine Alternative, wenn man auf die Produkte des schwedischen Möbelhauses steht. Wer aber schon einen tollen Grill hat, braucht auch das passende Grillzubehör. Meistens sind Sie nicht direkt als Grillzubehör hergestellt oder deklariert, deswegen hier einmal meine Liste der besten Utensilien, die in keiner blau-gelben Tüte vom schwedischen Einrichtungshaus fehlen sollte.
sparerib halter aus edelstahl[Spare Rib Halter direkt bei IKEA kaufen]

Rationell Variera Deckelhalter (Küchenabteilung)

Eignet sich wunderbar um Grillrippchen zuzubereiten. Man kann hier die indirekte Grillmethode wählen und die Rippchen hochkant auf dem Grillrost plazieren. Der Vorteil, es liegt nichts auf dem Rost und die Rippchen werden von beiden Seiten schön gleichmäßig durchgegart. In Verbindung mit der Konics Ofenform eine perfekte Lösung für Spareribs. Vertikal eignet sich der Variera Deckelhalter perfekt um Drumsticks (Hähnchenbeine) zu befestigen. In der vertikalen Lage werden die Hähnchen dann sehr gleichmäßig gegrillt.

IKEA Grillzubehör Konics EdelstahlKonics Ofenform mit Rost (Küchenabteilung)
Konics gibt es in 2 größen und Konics ist komplett aus Edelstahl. Aus diesem Grund ist es nach dem Gebrauch sehr einfach, die Auffangschale wieder zu reinigen. Es genügt meist heisses Wasser mit ein wenig Spülmittel und der Konics sieht wieder aus wie neu. Der Verwendungszweck ist vielseitig, so kann man darin schonend Gemüse grillen oder Konics als Auffangschale unter dem Grillgut verwenden kann. Auch ist es möglich, einfache Aufläufe oder auch Kuchen in dem Gefäß im normalen Ofen zu backen.

IKEA hat tolle Sachen!!

Fantast Fleischthemometer (Küchenabteilung)
Eignet sich hervorragend um die Kerntemperatur des Grillfleisches zu messen. Allerdings sollte man beachten, daß es sich um ein sehr einfaches Grillthermometer handelt. Es es nicht vergleichbar mit anderen Grillthemometern wie in diesem Beitrag: Funkgrillthermometer

Favorit Zange (Küchenabteilung)
Eine gute Grillzange, allerdings sollte man den Kunststoffteil nicht in der Glut liegen lassen 🙂 (derzeit nicht erhältlich!)

Lämplig Schneidebrett (Küchenabteilung)
Wo sonst bekommt man schon ein Schneidebrett Holz mit Ablaufrinne und Schlingerleister aus Buche für unter 20 Euro?

ORDNING Besteckhalter
Dieses löchrige Teil sieht eher aus wie eine kleine Wäschetrommel. Wofür man das verwenden kann? Ganz einfach! Aus diesem tollen IKEA Besteckhalter baut man sich im Handumdrehen einen stabilen und sehr gut funktionierenden Anzündkamin (Bauanleitung)

Weiteres IKEA Grillzubehör

Bekväm Sevierwagen (Kleinmöbel)
Viel Platz auf kleinem Raum. Hier kann man vorbereiten, abstellen und noch vieles mehr. Passend dazu gibt es Hängevorrichtungen in der Küchenabteilung. Dann kann man seine Grillwerkzeuge daran aufhängen.

Adelsten Mörser (Küchenzubehör)
Eignet sich hervorragend um Gewürze und trockene Rubs zu verarbeiten. Hiermit zerkleinert man problemlos getrocknete Kräuter, Gewürze, Pfeffer und noch vieles mehr. [Link] oder [Mörser mit Stößel]

perfekter halter grillhaehnchenHähnchenhalter
Ein richtig günstiger und auch funktionierender Hähnchenhalter gibt es auch bei IKEA.
[Günstiger Hähnchenhalter für Grillhähnchen]

Grundtal Küchenrollenhalter (Küchenabteilung)
Der Name ist Programm, passt wunderbar an den Bekhäm Sevierwagen [Link]

Lämplig Topfgitter (Küchenabteilung)
Es kommt ein heißes Gefäss vom Grill, dann gehört es auf das Topgitter [Link]

Stabil Dünsteinsatz (Küchenzubehör)
Eignet sich zum Beispiel um Kartoffel Wedges zu transportieren [Link]

Groggy Tablett (Küchenzubehör)
Tropfschale und gleichzeitig Formgeber für einen Mineonring im Kugelgrill [Link] oder [Minion Grill Hilfe]

Oder jetzt aktuell in den Amazon-Shop wechseln [Grill und Partyshop]

Nicht nur Teelichter

Beim schwedischen Möbelhersteller gibt es also nicht nur Teelichter und Möbel, sondern noch ganz viele andere nützliche Sachen. Optimales Grillzubehör von IKEA, auch wenn es nicht als Zubehör für den Grill gedacht ist. Die Rede ist von tollen Tipps für Küchenutensilien beim Möbelhaus IKEA

Sonderangebot Landmann 11064 Geos Holzkohle-Schwenkgrill

Sonderangebot Landmann 11064 Geos Holzkohle-Schwenkgrill

Auf der Suche nach aktuellen Schnäppchen aus der Grillszene konnten wir den folgenden Grill bei Amazon im Angebot entdecken. Zurzeit um 30% reduziert zum Preis von ca 105 Euro.

 Der Landmann geos bietet Lagerfeuer-Romanik pur. Ersetzt man das Stativ durch den beiliegenden Erdspieß, kann der geos auch über einem Lagerfeuer eingesetzt werden. Durch den Rundbogen mit der durchlaufenden Kette und einem parktischen Handgriff ist eine Höhenverstellung des Grillrost ganz einfach und schnelll.Für die Aufbewahrung oder Transport passen Grillrost, Kette und Griff mit Rohrbogen platzsparend in die Feuerschüssel. Die untere Ablage dient als Deckel.Temperatursteuerung durch ein höhenverstellbares Grillrost mit einem praktischen und stabilen Handgriff.Ein Sicherungsrand um den Rost garantiert, dass das Grillgut beim Schwenken nicht herunterfällt.

Produktbeschreibungen

  • platzsparende Aufbewahrung von Grillrost, Kette und Griff in der Feuerschale, Ablagetisch dient als Abdeckung
  • Griff zur Höhenverstellung ergonomisch geformt
  • Grillrost mit umlaufendem Sicherungsrand
  • alternativ zur Nutzung als Feuerstelle möglich
  • emallierte Feuerschale
  • Feuerschalenstativ und Grillrohrbogen pulverbeschichtet
  • einfache Fixierung der Höhenverstellung
  • unkomplizierter Aufbau des Grills
  • geeignet für 10 Personen

Der Landmann Geos 11064 ist nicht nur optisch ein echtes Highlight, sondern auch technisch schon ein echt erwachsener Schwenkgrill. Im Gegensatz zu vergleichbaren Schwenkgrills in einer ähnlichen Preiskategorie handelt es sich bei diesem Landmann Geos um ein stabiles Produkt, das auch wirklich fest auf dem Untergrund Stand findet. Ist der Grill korrekt zusammengebaut, kann ihn fast nichts mehr umwerfen.

Das Sonderangebot Landmann 11064 Geos ist dabei ein echtes Schnäppchen. In den letzten Wochen kostete der Grill in sämtlichen Grillshops und auch bei Amazon noch runde 30 Euro mehr. Wer also noch keinen tollen Schwenkgrill zuhause im Garten stehen hat, sollte jetzt zuschlagen. Wir lange der Landmann 11064 Geos noch für diesen Preis zu haben ist, kann man nicht sagen.

Derzeit bietet Amazon noch viele andere Grills, Grillzubehör (Tipp: tolles Grillzubehör bei IKEA) und Gartenartikel zu besonders günstigen Preisen an. Von Gasgrills mit passenden Abdeckungen bis hin zu semiprofessionellen Räucheröfen und auch ganzen Außenküchen. Alles was man zum tollen Grillerlebnis benötigt.

Einbaugrill – Individuelle Möglichkeiten

Wo man sich früher aus der Not heraus einen Grill selbst bauen musste, indem man meist einfach einen Grillrost zwischen Backsteine gesetzt hat, gibt es heute eine Vielzahl an Einbaugrills mit denen man ganz individuelle Lösungen schaffen kann. Auch 2013 scheint der Trend anzuhalten, dass immer mehr Grillfreunde sich einen individuellen Platz zum Grillen selbst bauen möchten. Das Angebot reicht von einfachen „Feuerschalen mit Grillrost“ über solide Holzkohlegrills zum Einbauen bis hin zu luxuriösen Einbau Gasgrills mit innovativer Grilltechnik. Die Möglichkeiten mit einem Einbaugrill sind natürlich genauso vielfältig, wie Geschmäcker verschieden sein können.

Mobile / modulare Lösungen mit Einbaugrill

mobile gartenküche
mobile Gartenküche

Wer keinen „Standardgrill“ haben möchte, der kann sich mit einem Einbaugrill und etwas handwerklichem Geschick eine mobile Grillstation schaffen, die auf ganz persönliche Bedürfnisse ausgerichtet ist. Oft entsteht so extra Arbeitsfläche oder auch extra Stauraum am Grill auf Basis eines Rahmenunterbaus mit Rollen. Der Rahmenunterbau wird entweder selbst aus Metall oder Holz gefertigt, oder es wird auf Küchentrolleys aus den bekannten Einrichtungshäusern aufgebaut. Natürlich sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt und neben einem Modul mit Einbaugrill kann eine ganze „Mobilküche“ mit Kochfeld, Spüle, Kühlschrank usw. entstehen. Vorteil von diesen modularen Lösungen ist, dass Sie in unterschiedlichen Kombinationen an unterschiedlichen Orten zum Einsatz kommen können. Da sich die Trolleys nach dem Einsatz auch wieder an einem trockenen Ort unterstellen lassen, ist man nicht zwingend auf 100% witterungsresistente Einbaugeräte angewiesen, was sich preislich recht positiv auswirken kann.

Freiluft Grillküche – die Königsdisziplin

Grillküche
eingebaute Grillküche

Der Bau einer kompletten Außenküche mit Einbaugrill ist natürlich der Traum von vielen Grillfans. Der Trend, der vor einigen Jahren noch kaum spürbar war, schwappt nun immer stärker aus den USA nach Europa, so dass auch 2013 wieder etliche neue Grillküchen von einfach rustikal bis modern und luxuriös in deutschen Gärten entstehen werden. Eine solche Grillküche braucht dem Komfort einer normalen Küche in nichts nachstehen, jedoch mit dem klaren Vorteil, dass sich offenes Feuer für einen Pizzaofen oder Grill nutzen lassen. So wundert es nicht, dass neben einem Einbau Gasgrill oft ein Holzbackofen oder Keramikgrill in einer solchen Grillküche zu finden ist.

Wichtig beim Bau ist auf absolut witterungsbeständige Produkte zu setzen. Natürlich bietet sich eine Überdachung an oder auch eine Schutzhülle, wenn die Grillküche nicht im Einsatz ist.

Pimp my Grill – Teil 2 – Grillroste aus Gusseisen

Grillroste aus Gusseisen haben einen gewissen Reiz, sie sind nostalgisch und machen eine andere Atmosphäre. Gusseiserne Grillroste gibt es für Holzkohle-, Kugel-, und natürlich für Gasgrills.

Grillroste aus gegossenem Eisen verhalten sich anders als Roste aus Edelstahl oder die verchromten. Sie nehmen die Hitze besser auf und verteilen diese gleichmäßiger. Sie sind, wie der Name schon sagt, gegossenes Eisen und damit recht spröde. Sie reagieren auf starke Temperaturschwankungen empfindlich. Schnell hat man einen Bruch, wenn man nicht ordentlich mit dem Eisen umgeht und es zum Beispiel mal irgendwo anecken lässt.

Auch brauchen Grillroste aus Gusseisen eine aufwändigere Pflege. Neue Grillroste müssen erst einmal gesäubert und eingeölt werden. Dann werden sie eingebrannt, indem man den Grill betreibt ohne noch Fleisch drauf zu legen 🙁 Dann haben die Grillroste ihre typische Patina und man kann auf Ihnen grillen.

Wer einen Gasgrill besitzt, dessen Grillfläche aus einem geteilten Edelstahlrost besteht hat es gut. In der Regel kann man eine Hälfte mit einem Gussgrillrost versehen. Dann kann man beide Welten testen. Für Besitzer eines Kugelgrills gibt es aber ebenfalls Alternativen. Weber bietet z.B. für seine Kugelgrills das Gourmet System an. Es handelt sich dabei um eine Kombination aus Edelstahl und Gusseisen. Durch das zentrale eiserne Element ist in letzter Konsequenz aber auch die Kohleplatzierung immer zentral im Grill. Dafür bekommt man in der Mitte ein wunderbares Branding und außen rum kann man schön warm halten.

Andere Hersteller bieten einen kompletten gusseisernen Grillrost für Kugelgrills. Je nachdem ob man einen 47er oder einen 57er Kugelgrill hat, sind diese dann gedrittelt oder geviertelt. Die meiste Auswahl haben die Kollegen, die eckige Grills im Einsatz haben. Es gibt Platten in unterschiedlichen Größen, mal glatt, mal geriffelt, mal Gitter.

 

 

Pimp my Grillrost – Teil 1 – GrillGrates

Gusseiserne Grillroste oder Grill Grates liegen voll im Trend. Sie sorgen für ein schönes Branding auf dem Fleisch und sind irgendwie leichter zu reinigen als die gängigen Chrom-Grillroste. In dieser zweiteiligen Serie erläutere ich diese Produkte einmal.

Neu auf dem deutschen Markt sind die sogenannten Grill Grates die mich irgendwie an überdimensionale Kühlrippen für PC Bauteile errinnen. Grillgrates sind aus Aluminium und werden auf den Grillrost eines Holzkohle- oder Gasgrills gelegt. Im Gegensatz zu gusseisernen Grillrosten haben sie 2 entscheidende Vorteile.

  • Grill Grates rosten nicht, was Grillroste aus Gusseisen leider tun, wenn sie nicht richtig gepflegt werden
  • Grill Grates brechen nicht mal eben durch, was bei warmen gusseisernen Grillrosten bei falscher Handhabung gerne mal machen.

GrillGrates kommen aus den USA und es gibt Sie in allen möglichen Größen für unterschiedliche Grills. Amazon führt GrillGrates für Kugelgrills von 47 – 57 cm, und eckige Varianten von 35 – 47 cm für normale Holzkohle- und Gasgrills. Auf den ersten Blick sehen die Grates wie Grillschalen aus Aluminium. Von der Funktionsweise her sind sie auch nah dran und eine große Weiterentwicklung. Entsprechend haben sie schon die folgenden Preise und Auszeichnungen gewonnen:

  • Top New Product 2009 von National Barbecue Association;
  • Hot Stuff Award 2009 von www.amazingribs.com;
  • Best New BBQ Accessory 2008 von Hearth & Home Magazine und
  • Favorite Find von Good Housekeeping Research Institute

Die Vorteile liegen klar auf der Hand. Die Flammen kommen nur noch in Teilbereichen an das Fleisch, somit kann es nicht mehr verbrennen. Vor allem da abtropfendes Fett nicht mehr so schnell einen Fettbrand auslösen kann. Vielmehr verdunsten die flüssigen Bestandteile und steigen wieder auf um das Fleisch zu aromatisieren.

GrillGrates
Funktionsweise der GrillGrates

Innerhalb der Grill Grates wird die Hitze abgeleitet in die Spitzen der Grates. Das ist der wärmste Punkt und gleichzeitig die Auflagefläche des Fleisches. Durch die zentrierte Hitze kann man mit den GrillGrates ein sehr schönes Branding erzeugen wie ich finde.

Die GrillGrates sind eine alternative zum Gussrost – gleichzeitig kann man aber auch einen Gussrost mit den Grillgates ergänzen. Die Vorteile sind zusammengefasst: weniger Fettbrand, weniger angebranntes Fleisch, schönes Branding. Die Sets gibt es bei Amazon inkl. einem passenden Fleischwender und einer Bedienungsanleitung (Download)

Eventuell das passende Weihnachtsgeschenk für den ambitionierten GrillMeister, der schon alles hat… (Tipp: tolles Grillzubehör bei IKEA)

 

Weber Grill Premium Shop

Über Umwege bin ich auf die Aktion von grillstyle.de, dem Weber Grill Premium Shop gestoßen und mache mal bei der Bloggeraktion mit.

 

Als ersten Grill schnappe ich mir den Q140, das ist ein schöner kleiner Zweitgrill, der meinen 57er OTG gut ergänzen würde. Da er kraftvolle 2,2 KW an den Start bringt wäre er eine gute Wahl, damit ich nicht für einen Burger und eine Wurst den Anzündkamin bemühen muss. Schnell ist der Weber Q140 startklar und ebenso schnell hat man sein Essen gegrillt. Die Grillfläche ist aber auch ausreichend um 4-5 Personen satt zu machen, wenn man gerade keine Kohle mehr hat und die Tankstellen schon geschlossen haben. Verarbeitung und Qualität sind auch bei dem kleinen Weber Elektrogrill der gehobenen Preisklasse entsprechend. Auch die Ausstattung kann sich sehen lassen, stufenlose Regelung, Porzellanemaillierter Guss-Grillrost und eine herausnehmbare Fettauffangschale runden das Bild ab. Was Weber allerdings geritten hat, den Grill auch in rosa auf den Markt zu bringen, bleibt wohl ein Geheimnis!

 

Spannender als den kleinen Q 140 finde ich allerdings den den Weber Grillwagen Spirit E 210 Premium. Für knappe 600 Euro gibt es hier ein echt gutes Grillgerät, ausgestattet mit 2 Edelstahlbrenner mit 7,6 kW Nennleistung, Crossover Zündsystem, Elektronische Zündung, Piezo-Zündung und einem ordentlichem porzellanemaillierten Grillrost. Die stattliche Grillfläche von 58 x 39 cm zzgl. dem Warmhalterost in 58 x12 cm lassen dich auch nicht im Stich wenn ein bis zwei Fussballteams zum grillen kommen. Der Schrank nimmt eine handelsübliche 5 kg Flasche auf, was für ca. 8,7h Grillen unter Volllast reicht. Im normalen Einsatz gehe ich davon aus, das die Flasche ca. 14 Stunden reichen dürfte. Die Anordnung der Brenner erlaubt auch ein indirektes low-and-slow. Das wäre ein Grill mit dem ich ordentlich Spaß hätte und wo ich täglich vor der Entscheidung stehen würde – Holzkohle Kugelgrill oder den Gas-Grillwagen!

Wer mehr über diese Aktion erfaren möchte, schaut einfach mal bei Jan vorbei.