Pizzaofen für zu Hause – im Handumdrehen Pizza

Normale Backöfen können beim Backen von Pizza mit dem Pizzaofen nicht mithalten. Für die Pizza wie Italiener sie backen spielen Temperatur, Form und Beschaffenheit des Pizzaofens eine große Rolle. Warum einen Pizzaofen für zu Hause kaufen? Diese Öfen bringen den Geschmack aus Italien zu Ihnen nach Hause, sozusagen Urlaubsfeeling pur! Sie haben die Wahl zwischen mehreren Modellen und Varianten. Es …

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Grill mit Smoker – einmal anders grillen

Für das typisch amerikanische BBQ reicht ein normaler Grill nicht aus. Hier wird stattdessen auf einen Grill mit Smoker gesetzt. Da er ähnlich wie ein Räucherofen funktioniert, erhält das Bratgut einen besonders intensiven Geschmack. Auch wenn die Zubereitung mit dem Smoker deutlich länger braucht als mit einem herkömmlichen Grill, ist der Grill mit Smoker eine Bereicherung für Grillfreunde. Was ist …

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Char-Broil Gas2Coal

Char-Broil Gas2Coal 440 Hybrid Grill

Char-Broil Grills sind eine erstaunliche Ergänzung für Ihren Garten oder sogar in einer kommerziellen Kochumgebung. Die besten Char-Broil Grills kochen Ihr Essen gleichmäßig, verleihen rauchige Aromen und behalten gleichzeitig die Ästhetik der Verkohlung bei, die sie auf den Speisen hinterlassen, die Sie möglicherweise zubereiten möchten. Jedes Produkt von Char -Broil besteht aus hochwertigen Materialien und wird hergestellt, um den Bedürfnissen …

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grillgeraete vergleich und empfehlung

Grillgeräte Vergleich

Gas, Holzkohle oder Elektro? Grillgeräte im Vergleich Wenn die Tage länger werden und das Quecksilber im Thermometer stetig klettert, dann beginnt hierzulande die Grillzeit. Bereits im Frühling läuten eingefleischte Barbecue-Fans die Grillsaison ein. Manch einer möchte dabei ein neues Grillgerät einweihen. Allerdings ist die Auswahl alles andere als einfach. Denn bei Gas, Holzkohle oder Elektrik sollte man auf einige Dinge …

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grillen am Spieß

Grillen am Spieß

Das Grillen am Spieß ist für viele Liebhaber das Nonplusultra. Geprägt durch unterschiedliche Zubereitungsarten und verschiedene Länderkulturen ergibt sich für Grillspieße ein überaus abwechslungsreicher Variantenreichtum. Grillspieß- und Drehspießspezialitäten können mit dem erforderlichen Zubehör bequem auf jedem Holzkohlegrill zubereitet werden. Die Zubereitung dauert bei größeren Grillspezialitäten oft viele Stunden. Heute gibt es Holzkohlegrills mit sogenannten Grillmotoren, die das Grillgut automatisch drehen …

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Was genau ist schwenken?

Was genau ist schwenken Was ist vielen Bundesländern das Grillen ist, nennt man im Saarland „schwenken“. Das Schwenken ist eine ganz besondere Art des Grillens, da man hierzu eine besondere Vorrichtung benötigt, nämlich den Schwenkgrill oder kurz „Schwenker“ genannt. Dieser besteht meist aus 3 Beinen, die wie ein Indianerzelt an der Spitze oben zusammenlaufen. Über ein Rad mit Kugellager wird …

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