Kategorie: Exotisch

shrimps richtig grillen

Shrimps richtig grillen

Tipps zum Shrimps grillen Obwohl Shrimps sehr klein sind, können sie gegrillt werden. Sie sind gesund, lecker, bieten eine gute Abwechslung zu Fleischgerichten und sind vor allem schnell zubereitet. Es gibt viele tolle Rezepte...

Rezept: Alligator vom Grill

Einen Alligator zu grillen dürfte bei uns etwas schwer werden. Geht schon damit los die richtigen Zutaten zu bekommen. Hier halt einen ausgenommenen Alligator am Stück als Grundlage. Was man bei uns Bestellen kann...

Download: Liste der Kern- / Gartemperatur von Rind, Schwein, Geflügel, Wild und Fisch

Download: Liste der Kern- / Gartemperatur von Rind, Schwein, Geflügel, Wild und Fisch

Alles eine Frage der richtigen Temperatur, vor allem wenn man einen Kugelgrill oder einen Smoker nutzt. Die Anordnung der Kohle lässt ein indirektes grillen im geschlossenen Behälter zu, die fleischlosen Tests haben gezeigt das...