Für das typisch amerikanische BBQ reicht ein normaler Grill nicht aus. Hier wird stattdessen auf einen Grill mit Smoker gesetzt. Da er ähnlich wie ein Räucherofen funktioniert, erhält das Bratgut einen besonders intensiven Geschmack. Auch wenn die Zubereitung mit dem Smoker deutlich länger braucht als mit einem herkömmlichen Grill, ist der Grill mit Smoker eine Bereicherung für Grillfreunde. Was ist …
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