Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse – das Grillen mit Kaminholz gibt jedem Gericht ein ganz besonderes Aroma! Warum mit Kaminholz grillen? Das Grillen mit Kaminholz hat viele Vorteile, die man nicht unterschätzen sollte. Zum einen sorgt das Holz für eine besondere Rauchnote, die das Fleisch und Gemüse noch schmackhafter macht. Zum anderen ist es natürlich auch eine umweltfreundlichere Alternative …
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Grills eignen sich am besten zum Garen von Speisen, deren Zubereitung weniger als eine Stunde dauert. Sie eignen sich auch hervorragend zum Garen von Speisen mit hohem Fettgehalt wie Steaks und Burger, da sie außen anbraten können, während sie innen noch garen. Räuchergeräte eignen sich am besten zum Garen von Speisen, deren Zubereitung länger als eine Stunde dauert, wie Schweineschulter …
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Wenn das Wetter wärmer wird und die Tage länger werden, ist es an der Zeit, den Grill anzuwerfen! Ganz gleich, ob Sie ein Barbecue im Garten veranstalten oder für eine große Gruppe von Gästen braten, ein Gasgrill ist ein unverzichtbares Gerät für jedes Sommerfest. Aber wie wählen Sie angesichts der vielen verschiedenen Modelle und Marken auf dem Markt den richtigen …
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Es ist kein Geheimnis: Die Deutschen lieben es zu Grillen. Dabei kommt es bei der perfekten Zubereitung von Fleisch, Gemüse & Co. jedoch nicht nur auf das richtige Grillgerät oder die beste Grillkohle an. Auch die Wahl des Grillöls spielt eine wichtige Rolle beim Gelingen jeder BBQ-Party. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie leckeres Grillöl ganz einfach selbst zubereiten …
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Weihnachten ist die Zeit der Überraschungen. Nach dem Motto: „Vorfreude ist die schönste Freude“ gehört es für viele Menschen dazu, sich gebührend auf die schönste Zeit des Jahres vorzubereiten. Daher sind Adventskalender seit vielen Jahrzehnten fast untrennbar mit der Vorweihnachtszeit verbunden. Es war 1902, als der erste Adventskalender – damals hieß er noch Weihnachtskalender – auf den Markt gebracht wurde. …
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Wer liebt es nicht, die ersten warmen Sommernächte auszunutzen, indem man sich mit Freunden im Garten trifft und den Grill anschmeißt. Nicht nur in Deutschland ist der Brauch, sein Essen auf dem Rost zuzubereiten, weit verbreitet, sondern in vielen Teilen der Welt. Besonders beliebt ist Barbecue in Südkorea, dort liebt man das Grillen geradezu. Neben dem eigentlichen Essen kommt es …
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