Kategorie: Allgemein

Sommer, Sonne, BBQ: In der Saison ab April heizen laut einer Umfrage über 39 Prozent der Deutschen ihren Grill mindestens alle zwei Wochen an. Am häufigsten kommen dabei Fleisch und Wurst auf den Rost, aber auch Fisch und vegetarisches Grillgut erfreuen sich großer Beliebtheit. Doch was trinkt man am besten dazu? Der Klassiker ist hier natürlich Bier. Dabei schmeckt tatsächlich …

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Wenn es so viele Küchenmesser mit verschiedenen Namen gibt, liegt das daran, dass jeder Messertyp für einen spezifischen Zweck vorgesehen ist. Vielfalt ist ein Schlüsselbegriff in der Messerherstellung, genauso wie in der Küche. Wir haben bereits die besten Messer zum Filetieren von Fisch vorgestellt, hier werden wir die Messer für die Fleischschneidung besprechen. Das Kochmesser Für die Fleischschneidung ist das Japanische …

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Mobile Gastronomiebetriebe, die auf Rädern unterwegs sind und auf Straßen, Plätzen oder auf Veranstaltungen Speisen und Getränke anbieten? Food Trucks. Sie erfreuen sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit und haben die Streetfood-Szene verändert. Sie bieten eine Vielfalt an frisch zubereiteten Speisen und Getränken, von traditionellen Streetfood-Klassikern bis hin zu innovativen Gourmet-Gerichten und besonderen Barbecues. Sie sind flexibel und …

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Das Angrillen ist ein jährlicher Brauch, bei dem die warme Jahreszeit mit Freunden und Familie begrüßt wird. Eine gute Grillparty benötigt natürlich leckere und abwechslungsreiche Speisen, Getränke und einen guten Grill. Von saftigen Steaks über marinierte Hähnchenspieße bis hin zu frischem Gemüse und sogar Grill-Desserts, die Auswahl an Grillrezepten ist schier unendlich. In dieser Rubrik finden Sie eine Auswahl der …

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Ein Grillabend mit Freunden im Garten ist eine besondere Freude. Er verbindet wie kaum ein anderes Event das Nützliche mit dem Angenehmen – und das auch noch im wunderbaren Ambiente der liebevoll gestalteten Natur. Dabei ist ein Grillabend ein tolles Erlebnis, welches mit wirklich wenig Aufwand realisierbar ist. Die Basisversion Für die Basisversion benötigt man noch nicht einmal einen eigenen …

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Die einen lieben ihn, für die anderen ist es der Horror schlechthin: Der Spieleabend. Erfahrungen und Erlebnisse gehen dabei zwar weit auseinander, gegen einen geselligen Abend mit Freunden spricht in der Regel aber nichts. Dabei ist der Begriff „Spieleabend“ dehnbar. Wer möchte, kann dabei ein Brettspiel mit seiner Familie spielen oder aber auch einfach nur mit seinen Kumpels auf der …

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