Markiert: Zubereitung

Vorteile eines Gasgrills

Welche Vorteile hat ein Gasgrill?

Modern Times: rauchige Würze für den Gasgrill Gas oder Kohle? Welche Ressource beim Grillen besser ist, kann zu heißen Diskussionen führen. Beide Varianten kennen Fürsprecher und Gegner. Vorzüge und Nachteile lassen sich für beide...

Steak perfekt gegrillt

Das perfekte Grillfleisch – Tipps zu Einkauf und Zubereitung

Fleisch spielt beim Grillen eine zentrale Rolle. Saftige Steaks, feinste Fleischspieße oder leckere Geflügelteile bilden die Grundlage jedes Grilltellers. Damit der Verzehr zum Geschmackserlebnis wird, sind jedoch mehrere Faktoren entscheidend. Vom Einkauf über die...

Grillseminare in Bonn von GasProfi24

Grillseminare in Bonn von GasProfi24   Moderne Gasgrills bieten dank zahlreicher Features und Funktionen, so zum Beispiel die Infrarot-Sizzle-Zone von NAPOLEON Gourmet Grills ungeahnte Möglichkeiten für die Zubereitung leckerer Gerichte. Doch was nützen einem...

Pferdefleisch grillen

Bevor ich zum Thema Pferdefleisch auf dem Grill komme, will ich erst mal ein wenig Licht ins dunkel bringen, was bei dem aktuellen Pferdefleischskandal eigentlich der Skandal ist.   Der Handel kann erst mal...

das perfekte Steak – Fleisch und Zubereitung

Das perfekte Steak zu braten oder zu grillen ist nicht unbedingt einfach, unsere kleine Steakkunde zeigt die richtige Auswahl des Fleisches und die richtige Zubereitung in 5 Schritten. 1. Wo Steak drauf steht ist kein perfektes...

Rückblick: die Grillsaison 2012

Es gibt für alles einen Jahresrückblick, natürlich auch fürs Grillen. Eine 2012er-Umfrage unter uns deutschen brachte die folgenden Daten zu Tage. 80% der Männer grillen selbst und lassen niemanden oder nur ungern andere das...