Grillen ist für viele Menschen nicht einfach nur eine andere Art der Essenszubereitung. Grillen ist eine Lebenseinstellung oder ein Motto. Wer grillt, lädt Freunde oder Familie ein. Oft findet es draußen im Freien statt und ist bei Weitem nicht so förmlich wie eine sonstige Einladung zum Essen. Man steht zusammen, redet über dies und das und der Grillmeister steht an seinem Grill und waltet seines Amtes. Hat er mal keine Lust mehr, springt auch schon mal ein anderer Chefkoch an die Flamme.
In diesem Grillblog findet man viele tolle Tipps und Tricks zum Thema "grillen". Einige Anleitungen sind für Profis, andere für blutige Anfänger. Aber hier findet jeder Grillfan Informationen und Anleitungen.

Die 10 häufigsten Fehler beim Grillen

Welche 10 Fehler werden beim Grillen am Häufigsten gemacht? Gerade Anfänger machen im Frühling bzw im Sommer immer noch grobe Fehler, wenn Sie den Grill anmachen. Grillen bedeutet für viele Menschen ein absoluter Genuss, doch hierbei werden häufig Fehler begangen. Daher erläutert der folgende Beitrag die 10 häufigsten Fehler. Fehler Nummer 1: Unsicheren Standort wählen … weiterlesen

Grillanzünder Vergleich – eine Übersicht

Grillanzünder im Vergleich Wenn in jedem Jahr die warme Jahreszeit beginnt, dann haben auch wieder die Grillanzünder ihre Hochzeit. Der Holzkohlegrill ist nach wie vor der beliebtesten Grills und somit gehören Grillanzünder zur Ausstattung beim Grillen einfach dazu. Allerdings sind Grillanzünder sowohl in Qualität als auch in ihren Risiken sehr unterschiedlich zu bewerten. Von leicht … weiterlesen

Der perfekte Grill für die Saison

Ein perfekter Grill für die Saison Welches ist der perfekte Grill für mich? Beim Grillen geht es mittlerweile nicht mehr nur darum was gegrillt wird, sondern auch darum wie gegrillt wird. Grundsätzlich kann das Grillgut mithilfe von Kohle, Gas oder Strom gegart werden. Außerdem gibt es noch viele spezielle Modelle, wie den Smoker, einen Schwenkgrill … weiterlesen

Grill oder Grillwagen oder gleich BBQ Aussenküche?

BBQ Aussenküche – eine alternative zum Grillwagen Manchmal muss es einfach etwas mehr sein. Sie lieben das Grillen im Garten – das anspruchsvolle Grillen, nicht nur mit ein paar Steaks und Würstchen vom Supermarkt, sondern mit mehrgängigen Gerichten und perfekt gegartem Grillfleisch? Dann ist der Grillwagen BBQ inklusive den passenden Outdoor-Küchenelementen genau das Richtige für … weiterlesen

BBQ Spare-Ribs

Beim Grillen kann ich so richtig zu langen. Egal ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – Vom Grill schmeckt alles unglaublich lecker. Aber nicht nur die Qualität des Fleisches ist von großer Bedeutung, auch die richtige Marinade gehört dazu. Fertig eingelegt kann eine Alternative sein aber es ist nicht Vergleichbar mit einer selbstgemachten Marinade. Spare Ribs … weiterlesen

Kann man eine Feuerschale als Grill verwenden?

Feuerschale als Grill verwenden Ist die Feuerschale eine echte Alternative oder nur billiger Ersatz zu einem herkömmlichen Grill? Der Frage gehen wir in unserem Ratgeber auf den Grund. Feuerschalen bieten sich gerade in der Frühlings- und Sommerzeit als sicherer Lagerfeuerersatz im eigenen Garten an. Deshalb liegt es im Grunde nahe sie auch als Grill einzusetzen. … weiterlesen