So gelingt der perfekte Burger auf dem Grill! (Teil 2)

So gelingt der perfekte Burger auf dem Grill! (Teil 2)

Fortsetzung – der perfekte Burger Im ersten Teil (siehe Der perfekte Burger (Teil 1)) unserer Serie über den perfekten Burger von Grill haben wir erfahren, worauf bei der Auswahl des Burgerbrötchens (Bun) zu achten ist. Grundsätzlich ist es kein Verbrechen, auf gekaufte Buns zu setzen, da die Zubereitung frischer Brötchen zu Hause recht aufwendig ist.…

So gelingt der perfekte Burger auf dem Grill! (Teil 1)

So gelingt der perfekte Burger auf dem Grill! (Teil 1)

Grillen vor 20 Jahren Schweinesteaks, Rindersteaks, vielleicht noch ein paar Hähnchenteile und die altbekannten Bratwürste – das sind die üblichen „Verdächtigen“, die bei uns zu Hause auf dem Grill landen. Schön und gut, und sicher macht Grillen mit den Steaks, Würstchen und Co. auch Spaß, doch manchmal muss es einfach etwas anderes und etwas ausgefallener…

Eine Grillkota kaufen – das Grillhaus für den Garten

Eine Grillkota kaufen – das Grillhaus für den Garten

Eine Grillkota kaufen: Grillen mal ganz anders! Viele Grillfreunde wollen nicht nur im Sommer leckere Grillspezialitäten über dem offenen Feuer zaubern, sondern auch im Winter ihrer Leidenschaft nachgehen. Doch das ist gar nicht so einfach. Zwar etabliert sich langsam auch in Deutschland das Ritual des Wintergrillens, bequem ist das Ganze – zumindest im Freien –…

Anleitung – Smoker richtig einbrennen

Anleitung – Smoker richtig einbrennen

Eine Anleitung zum Einbrennen eines Barbecue Smokers Was bei der Inbetriebnahme eines Barbecue Smokers zu beachten ist. Wer noch nie mit einem Smoker gearbeitet hat, der sollte sich den Artikel:  Smoker – eine Anleitung für Anfänger anschauen. Früher mussten neue Autos erst einmal vorsichtig „eingefahren“ werden. Auch der neue Smoker Grill sollte „erst einmal eingebrannt“…

Santos Audiodigital BBQ Grillthermometer

Santos Audiodigital BBQ Grillthermometer

Das Santos Audiodigital BBQ Das Santos Audiodigital BBQ mit Funk. Die Marke Santos gilt unter Insidern und Grillfans als Hersteller für hochqualitatives Grillequipment. Neben Grills und Zubehör stellt Santos u. a. auch Grillthermometer her. Besonders beliebt ist seit einiger Zeit das Santos Audiodigital BBQ mit Funk. Das Besondere daran: Das Thermometer spricht! Es teilt dem…

angetestet im Kontaktgrill Test

angetestet im Kontaktgrill Test

Kontaktgrills im Test Grillen ist nur etwas für Männer. Beim Grillen geht es um viel fettiges Fleisch, alles andere ist Nebensache. Grillen braucht viel Zeit und Vorbereitung … Kennen Sie vielleicht auch diese Aussagen oder finden sich vielleicht sogar darin wieder? Auch wenn das Grillen in Deutschland inzwischen zu einer Art Volkssport geworden ist, haften…