Unterschiede bei Grills

Grilltipps für Anfänger – unterschiedliche Grillarten

Der Gasgrill

Der Gasgrill wird mit Flüssiggas, Propangas oder Butangast betrieben. Diese Grillart ist relativ einfach zu bedienen und das Grillgut wird durch die Gastechnik schneller heiß. Gasgrills brauchen demnach keine lange Anheizzeit, um auf voller Leistung zu arbeiten. Wenn Sie einen Gasgrill erwerben, müssen Sie auf das DVGW/GS-Zeichen acht geben. Nur dann können Sie sich auch sicher sein, dass Ihr neuer Grill unter den DVGW/GS-Sicherheitstechniken geprüft wurde.

Sicherung der Gasflaschen

Bei den meisten Gasgrills haben Sie die Möglichkeit mit Hilfe von Flüssiggas (Propan, Butan, etc.) den Gasgrill zu betreiben. Die erwähnten Gase werden als Nebenprodukt bei der Erdölherstellung gefördert. Das Gas wird in üblichen Gasflaschen oder Gaskartuschen aufbewahrt. Für Gasgrills gibt es eine Füllmenge von 5 kg bis 33 kg. Gaskartuschen verwendet man hingegen eher für die Reise (Campinganlagen, Gartenpartys, etc.). Da das Grillfest Spaß bringen soll, sollten Sie folgende Transportregeln für Gasflaschen beachten:

  1. Gasflaschen immer sichern
  2. Nur mit den vorhandenen Schutzvorrichtungen transportieren
  3. Das Ventil der Gasflasche sollte immer geschlossen sein

Jede Gasflasche die gekauft wird, wird zusätzlich mit einem Pfandbetrag für die Gasflasche behaftet. Gasflaschen bekommt man beispielsweise im Campingfachgeschäft oder an Tankstellen.

  • Bei diversen Gasgrills wird das Grillgut auf dem Rost, keramische Briketts oder anderen Unterlagen gelegt. So kann das Fett abtropfen und es entstehen kaum gesundheitsgefährliche Stoffe beim Grillen.
  • Gasgrill Vorteile:Die Hitze lässt sich beliebig durch Drehregler verändern
  • Der Grill kann auch auf der Terasse bzw. dem Balkon genutzt werden
  • Gasgrills erzeugen kaum Qualm und Rauch
  • Die Vorheizzeit ist sehr gering
  • Der Gasgrill lässt sich einfach anzünden

Gasgrill Nachteile:

  • Das Grillgut weißt nicht den typischen Holzkohlegrillgeschmack auf
  • Viele Gasgrillmodelle sind aufgrund ihrer Masse schwer zu transportieren
  • Gasgrills sind im Verbrauch teurer als Holzkohlegrills
  • Die Gasflasche muss immer ersetzt werden. Ohne Reservegasflasche können Sie das Gerät nicht betreiben.
Empfehlung:

Enders® Gasgrill URBAN, Tischgrill, Grillen-, Kochen- und Backen Funktion, 2 Brenner Edelstahl, kleiner Grill mit Grill-Thermometer, Balkon-Grill, Camping-Grill, Aluguss-Gehäuse, Gusseisen-Rost, #2095

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  • 3-fach-Clever: Grillen, Kochen, Backen
  • 2 getrennt regelbare Edelstahlbrenner (2 x 2,2 kW) für direktes / indirektes Grillen und Backen
  • massiver, emaillierter Gussrost (2/2) mit integrierten Flammabdeckungen.Arbeitshöhe (cm): 23
zum Angebot!165,80 €

TAINO Basic 6+1 Gasgrill Set inkl. Abdeckung/Druckminderer Grillwagen BBQ Edelstahl-Brenner Seitenkocher Gas-Grill TÜV Schwarz

TAINO Basic 6+1 Gasgrill Set inkl. Abdeckung/Druckminderer Grillwagen BBQ Edelstahl-Brenner Seitenkocher Gas-Grill TÜV Schwarz
  • TAINO BASIC 6+1 Gasgrill-Set inkl. Wetterschutz-Haube und Gasregler für den sofortigen Grill-Start - 6 Hauptbrenner aus Edelstahl - 1 Seiten-Kocher - TÜV-Rheinland zertifiziert - Zertifikatsnummer Q 60124658
  • Gesamtgröße: 141x103x50 cm (BxHxT) - Temperaturanzeige - Grillfläche: ca. 76x32 cm (3-tlg.) - hitzebeständig emailliert und somit leicht zu reinigen - trichterförmige Fett-Wanne (herausnehmbar) - gut beweglich durch zwei breite Räder – mobiler Grillwagen
  • Benner sind stufenlos regelbar – inkl. Piezozündung - Temperatur-Anzeige im Deckel integriert – viel Ablagefläche dank seitlicher Tische – Platz für Zubehör im Unterschrank
zum Angebot!269,90 €

TAINO RED 6+1 Gasgrill Grillwagen BBQ Edelstahl-Brenner Gas-Grill schwarz

TAINO RED 6+1 Gasgrill Grillwagen BBQ Edelstahl-Brenner Gas-Grill schwarz
  • Gasgrill TAINO RED 6+1 – Hauptbrenner aus Edelstahl / 1 Seiten-Brenner / mit doppelwandiger Haube (innen aus Aluminium) ideal für Ihren Balkon, die Terrasse oder zum Camping
  • Gesamtmaße: ca. 146 x 114 x 54 cm (BxHxT) - Grillfläche: ca. 77 x 42 cm (2-tlg.) - inkl. Grillspieß-Auflage - emaillierte Grillroste - herausnehmbare Fett-Wanne - 4 Rollen mit Kugellager (davon 2 feststellbar)
  • Alle Benner sind stufenlos regelbar und verfügen über eine Piezozündung. Eine Temperatur-Anzeige ist im Deckel integriert - die seitlichen Tische bieten genügend Platz für Grill-Zubehör und Grillgut
zum Angebot!269,90 €

TAINO COMPACT Gasgrill Grillwagen Griller BBQ Edelstahl-Brenner Gas-Grill schwarz Balkon City (3+0, Schwarz)

TAINO COMPACT Gasgrill Grillwagen Griller BBQ Edelstahl-Brenner Gas-Grill schwarz Balkon City (3+0, Schwarz)
  • Gasgrill TAINO COMPACT 3+0 - der handliche City Grill für Balkon oder Terrasse - 3x Hauptbrenner aus Edelstahl – insgesamt 7 KW (ca. 3x 2,35) – ideal für Camping
  • Gesamtmaße: ca. 113 x 100 x 48cm (LxHxT) – klappbare Seiten-Ablagen - Platzsparend zusammengeklappt: ca. 60 x 100 x 48cm (LxHxT)
  • Alle Benner sind stufenlos regelbar (Piezozündung) Temperatur-Anzeige im Deckel integriert - die seitlichen Tische bieten genügend Platz für Grill-Zubehör und Grillgut
zum Angebot!99,90 €

Der Holzkohlegrill

Holzkohlegrills gibt es in den unterschiedlichsten Materialien, Größen und Ausführungen. Je nachdem wo Sie Ihren Grill aufstellen wollen, sollten Sie das passende Material auswählen.

Ein Holzkohlegrill verleiht dem Grillgut den typischen Holzgrillgeschmack und wird vor allem in Deutschland sehr gerne eingesetzt. Ob mit Holzkohle oder Briketts, der Holzkohlegrill ist ein Klassiker.

Bei einem Holzkohlegrill verwenden Sie Briketts oder Holzkohle, die speziell für einen solchen Grill geeignet sind. Wenn Sie normale Kohle verwenden, würde das Grillgut mit schädlichem Ruß benetzt, was wiederum gesundheitsschädlich sein kann. Wenn Sie einen Holzkohlegrill benutzen, müssen Sie den Holzkohlegrill vorerst anheizen. Warten Sie unbedingt solange bis eine gute Glut entstanden und eine leichte Ascheschicht um die Holzkohle oder Briketts erkennbar ist.

Wenn Sie die Briketts oder Holzkohle anzünden wollen, sollten Sie festen Anzünder verwenden. Wird über mehrere Stunden gegrillt, legen Sie Briketts oder Holzkohle nach. Hierfür müssen Sie das Grillgut vom Rost nehmen und die Holzkohle oder die Briketts nachfüllen. Nur so können Sie vermeiden, dass die Asche umherwirbelt und wohlmöglich noch auf Ihr Grillgut fliegt. Zum Entspannen finden Sie außerdem noch Shisha Kohle online zum günstigen Preis.

Vorteile Holzkohlegrill:

  • Sie benötigen weder Strom noch Gas, um den Grill zum laufen zu bringen
  • Grillkohle gibt es sogar an Tankstellen oder Campingrastplätze
  • Holzkohlegrills sind relativ günstig zu erwerben
  • Geringe Kosten gegenüber anderen Grillmodellen

Nachteile Holzkohlegrill:

  • Durch die Rauchentwicklung könnten sich Nachbarn belästigt fühlen
  • Ungeeignete Brennmaterialen lassen schädliche bzw. giftige Stoffe entstehen.
  • Viele Holzkohlegrills lassen sich schwer reinigen
Empfehlung:

TAINO Hero XXL BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör Gusseisen

TAINO Hero XXL BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör Gusseisen
  • TAINO HERO XXL Smoker mit riesiger Grillfläche (ca. 42 cm x 72 cm) - 6-stufige Kohlerost-Höhenverstellung – Gussroste
  • Holzkohlegrill zum Räuchern, direkten oder indirekten Grillen - Deckel inkl. Thermometer - 6-fach höhenverstellbare Holzkohlewanne für ideale Temperatur - gusseiserne Roste für optimale Hitzeverteilung
  • beide seitlichen Tische klappbar - 4 Besteckhaken je Seitenablage - inkl. Flaschenöffner - Warmhalterost aus Chrom - mobil durch 2 Rollen - stabile Konstruktion – Kamin
zum Angebot!199,90 €

Tepro Grillwagen Toronto Click Holzkohlegrill, Anthrazit/Edelstahl

Tepro Grillwagen Toronto Click Holzkohlegrill, Anthrazit/Edelstahl
  • Innovatives Design ermöglicht einen einfachen und schnellen Aufbau in weniger als 30 Minuten
  • Größe der Grillfläche ist ca. 56 x 41,5 cm; Warmhaltefläche beträgt ca. 53,9 x 24,1 cm
  • Emaillierter Grillrost, Warmhalterost sowie Holzkohlenwanne, die ganz leicht mittels Kurbel höhenverstellbar ist.
zum Angebot!109,00 €

Grandma Shark Rostfreier Stahl Holzkohle Grill, Faltbar und tragbar, Geeignet für Grillpartys im Freien von 5-10 Personen (Silberfarbe)

Grandma Shark Rostfreier Stahl Holzkohle Grill, Faltbar und tragbar, Geeignet für Grillpartys im Freien von 5-10 Personen (Silberfarbe)
  • 【Große Kapazität】 Erweiterte Größe: 73 (L) * 33 (B) * 70,5 (H) cm, gefaltete Größe: 73 (L) * 33 (B) * 16 (H) cm, geeignet für Grillpartys für 5-10 Personen .
  • 【Tragbares Design】 Der Grill ist zur einfachen Aufbewahrung zusammenklappbar, leicht zu transportieren und zu transportieren und kann nach dem Zusammenklappen leicht in den Kofferraum des Autos gesteckt werden.
  • 【Humanisiertes Detail-Design】 Die Griffe auf beiden Seiten des Ofens haben einen zusätzlichen Metallkreis, um heiße Hände zu vermeiden. Im Lieferumfang ist ein Grillclip enthalten, mit dem Sie jederzeit Holzkohlefeuer hinzufügen und leicht reinigen können nach dem Grillen.
zum Angebot!39,99 €

TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör Gusseisen (Smoker)

TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör Gusseisen (Smoker)
  • TAINO HERO Smoker mit Temperaturanzeige und Rädern
  • beliebtes Modell - 2-teiliges porzellanbeschichtetes Grillrost / Rost per Kurbel höhenverstellbar
  • beide seitlichen Tische klappbar / inkl. Flaschenöffner - stabile Konstruktion - Kamin
zum Angebot!129,90 €

Der Kugelgrill

Der Name gibt hier schon einmal Aufschluss über die Form und die Konstruktion des Grills. Seine Form und auch der Aufbau wurden nach dem Vorbild einer Kugel konzipiert. Wird dieser mit Holzkohle betrieben so ist dabei zu beachten, dass sich im unteren Segment ein separater Bereich dafür gedacht ist die Holzkohle auf einen eigenen Rost zu legen. Darüber befindet sich dann der eigentliche Grillrost, auf dem dann das Grillgut gegart werden kann. Kommt der Deckel zum Einsatz ist es möglich die Hitze zu speichern und dann mit Hilfe der enthaltenen Lüftungsschlitze entsprechend zu regulieren. Bei einem Gas betriebenen Kugelgrill wird die Holzkohle, die ansonsten im unteren Bereich zu finden ist, durch einen Gasbrenner ersetzt.

– Lüftungsschlitze entsprechend verwenden

Beim Kugelgrill sollte der Grillmeister über die Grundlagen und die richtige Verwendung des Deckels sowie der Lüftungsöffnungen Bescheid wissen. Über die Öffnungen, welche sich am Boden befinden, wird frische Luft angesaugt. Nur so ist es möglich eine entsprechend schöne und gleichmäßige Glut zu erhalten. Aufgrund des vorhandenen Deckels kann die warme Luft im Inneren ungehindert zirkulieren und damit kann die Hitze gleichmäßig an alle Stellen des Grillguts herantreten. Die Stellung der Schlitze ist dabei ausschlaggebend für die Wärme die im Inneren erzeugt werden kann. Auf jeden Fall sollte der Besitzer des Grills sich vor der ersten Inbetriebnahme mit der Gebrauchsanweisung, welcher in der Regel auch nützliche Tipps enthält, vertraut zu machen.

– Direktes und indirektes Grillen möglich

Es gibt auch beim Grillen mit einem Kugelgrill verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung. Zum einen kann das Grillgut direkt auf den Rost gelegt werden und so den aromatischen Rauchgeschmack direkt annehmen oder man entscheidet sich für die indirekte Art des Grillens und legt dazu eine Aluschale unter das Fleisch oder den Fisch. Um zu gewährleisten das das Grillgut gleichmäßig erhitzt und gebruzelt wird, muss nun nur noch der Deckel des Kugelgrills verschlossen werden. Im Grill Shop finden Sie online die neusten Grillmodelle.

Empfehlung:

Kugelgrill ca. Ø 57 cm Rundgrill Holzkohlegrill Standgrill mit Deckel, 3 Beine, mit Rollen, für Party, Garten, Camping, Standgrill mit Ablagegitter, einklappbarem Gitterrost (Kugelgrill, Ø 57 cm)

Kugelgrill ca. Ø 57 cm Rundgrill Holzkohlegrill Standgrill mit Deckel, 3 Beine, mit Rollen, für Party, Garten, Camping, Standgrill mit Ablagegitter, einklappbarem Gitterrost (Kugelgrill, Ø 57 cm)
  • Mobiler Kugelgrill mit 2 Rädern, standfest durch 3-Bein-Konstruktion, mit emaillierter Feuerwanne und verchromtem Grillrost
  • Inklusive Deckel mit regelbarem Luftabzug und Ascheschale, einsetzbar für Fleisch aller Art, Fisch und Gemüse
  • Feuerwanne aus emailliertem Stahlblech in der Farbe Schwarz – Rost verchromt
zum Angebot!55,87 €

ACTIVA Grill Kugelgrill Atlanta, Schwarz, Holzkohlegrill Rundgrill Deckel

ACTIVA Grill Kugelgrill Atlanta, Schwarz, Holzkohlegrill Rundgrill Deckel
  • 🔥 QUALITÄT - Activa Holzkohlegrill aus stabilem Stahl mit verchromten Grillrost.
  • 🔥 GRILLROSTE - Der mitgelieferten Grillrost ist verchromt und hat eine Größe von 41,5 cm Durchmesser, somit findet eine Menge Grillgut Platz.
  • 🔥 STABIL -  Der Grill steht auf stabilen Beinen und kann mit Rollen bewegt werden.
zum Angebot!33,99 €

Weber 1321004 Holzkohlegrill Compact Kettle, Durchmesser 57 cm, Schwarz, Kugelgrill

Weber 1321004 Holzkohlegrill Compact Kettle, Durchmesser 57 cm, Schwarz, Kugelgrill
  • Stabiler Duroplastgriff mit Hitzeschutz am Deckel, porzelanemaillierter Deckel und Kessel, jeweils 1 Lüftungsschieber am Kessel und Deckel, Ascheauffangschale, bruch- und wetterfeste Räder, Brikett- Portionierer, 2 Holzkohlehalter und ein stabiler Duroplastgriff am Kessel
  • Extrem hitze- und korrosionsbeständig dank hochwertiger Porzellanemaillierung + leichte Bedienbarkeit = authentisches Grillerlebnis
  • Durch die Hitzezirkulation unter dem Deckel gart das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig, schnell und schonend
zum Angebot!139,67 €
Grillfans aufgepasst!