Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Zubehör rund ums Grillen. Thermometer, Handschuhe, Spiesse und kleine Helfer für kleines Geld
Viele hochwertige Grills sind emailliert. Obwohl Emaille ein strapazierfähiges Material ist kann es schnell mal zu einer Abplatzung kommen und anschließend, je nach Material zu einer Rostbildung. Damit der Deckelrand eines Weber One Touch oder ähnlichem Grill schön und ansehnlich bleibt kann man die Fehlstellen wieder Instandsetzen. Allerdings klappt das aufgrund der Temperaturen nicht mit normalem Lack. Grill News hat …
WeiterlesenJapanische Messer wohin das Auge reicht Dabei sind vor allem die industriell gefertigten Messer echter Murks! Viele deutsche Hersteller auch andere europäische Unternehmen fertigen Messer (auch in Asien) und schreiben drauf, das sie in Japan gefertigt wurden. Schnell steht da an einem Küchenmesser mal ein Preis jenseits der 100 Euro. Das muß nicht sein, es gibt auch wirklich gute Einkaufsquellen jenseits der großen Kaufhäuser. So habe ich zum …
Weiterlesen
Eine Grillzange die den Red Dot Design Award gewonnen hat gibt es nicht? Doch und zwar aus Buchenholz! Die Zange gibt es in unterschiedlichen Größen von 30 cm bis 60 cm. Der Preis liegt je nachdem zwischen 12 bis 22 Euro. Handhabung und Haptig sind schon sehr ausgefeilt, kann man nicht anders sagen. Erhältlich bei www.oz-goods.de
Weiterlesen
In der Küche braucht man gute und vor allem scharfe Messer. Jetzt kann man für Designermesser aus Hightech-Produktionsstraßen ein Vermögen bezahlen oder günstig deutsche Handarbeit kaufen Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser“ noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes“ gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn …
Weiterlesen