Grillen für Anfänger und Profis
Das Magazin mit Tests zu Grills, neuen Rezepten, Zubehör und guten Tipps rund um das Thema Grillen
Der Sommer 2018 hat mit außergewöhnlichen Hitzeperioden für viel Aufregung gesorgt, aber auch eine wunderbare Grillsaison ermöglicht. Nach einer aktuellen GfK-Studie zufolge grillt mehr als jeder zweite Deutsche bis zu 10-mal im Jahr und öfter. Welche Trends sich in dieser Saison herauskristallisiert haben, möchten wir dir in diesem Beitrag vorstellen. Kohle-/Gasgrill oder doch lieber Smoker – welcher Grill liegt im …
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Endlich ist der Frühling bzw. Sommer da, und fast jedem steht der Sinn nach Grillen und einer schönen Zeit im Freien. Besitzer von Eigentumswohnungen bzw. Mieter in Mehrfamilienhaus-Wohnungen stehen hierbei jedoch oft vor dem Problem, außer dem eigenen Balkon keinen Platz zum Grillen zur Verfügung zu haben. Nun gut, dann wird eben auf dem Balkon gegrillt! Doch Vorsicht: Haben Sie …
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Das Grillequipment muss gepflegt sein Endlich ist der Frühling da, und mit ihm steht die neue Grillsaison vor der Tür. Die „Hardcore-Griller“ haben es bereits vor Ostern getan, doch auch die klassischen Grillfans bereiten sich nun auf das erste Angrillen vor. Apropos Vorbereiten: Bevor es ans neue Grillvergnügen gehen kann, muss zunächst einmal das Grillequipment auf Vordermann gebracht werden. Die …
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Die größten Fehler beim Grillen – und wie Sie sie vermeiden! Fehler wie ein Anfänger am Grillabend – besser nicht! Wie schön ist es doch, draußen in einer geselligen Runde zusammenzusitzen und die leckersten Sachen vom Grill zu genießen. Und in einer gelösten Atmosphäre verzeiht man auch so manchen Fehler gerne. Das Fleisch zu hart, der Fisch verbrannt und das …
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Eine neue gusseiserne Grillpfanne – was muss ich tun? Nach dem Kauf einer neuen Grillpfanne, sollte diese vor dem ersten Gebrauch vorbereitet werden. Handelt es sich um eine gusseiserne Grillpfanne, so haben einige davon einen Korrosionsschutz. Ob und welchen Korrosionsschutz Ihre Pfanne hat, erfahren Sie im Beipackzettel. Dieser Schutz vor Rost wird schon bei der Herstellung aufgetragen, um die Grillpfanne …
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Welches Holz sollte für den Holzbackofen verwendet werden? Ein eigener Holzbackofen ist Garant für knuspriges Brot, deftigen Flammkuchen oder saftige Pizza aus eigener Produktion. Doch wer erst einmal so einen Backofen sein eigen nennt, muss sich zur Benutzung desselben auch darüber Gedanken machen, welches Brennmaterial am ehesten verwendet werden sollte. In diesem Artikel gehen wir auf die Eigenschaften verschiedener Hölzer …
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