selbstgemachter burger teil 2

So gelingt der perfekte Burger auf dem Grill! (Teil 2)

Fortsetzung – der perfekte Burger Im ersten Teil (siehe Der perfekte Burger (Teil 1)) unserer Serie über den perfekten Burger von Grill haben wir erfahren, worauf bei der Auswahl des Burgerbrötchens (Bun) zu achten ist. Grundsätzlich ist es kein Verbrechen, auf gekaufte Buns zu setzen, da die Zubereitung frischer Brötchen zu Hause recht aufwendig ist. Es sollten eben nur hochwerte …

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So gelingt der perfekte Burger auf dem Grill! (Teil 1)

Grillen vor 20 Jahren Schweinesteaks, Rindersteaks, vielleicht noch ein paar Hähnchenteile und die altbekannten Bratwürste – das sind die üblichen „Verdächtigen“, die bei uns zu Hause auf dem Grill landen. Schön und gut, und sicher macht Grillen mit den Steaks, Würstchen und Co. auch Spaß, doch manchmal muss es einfach etwas anderes und etwas ausgefallener sein. Natürlich können wir wieder …

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