der perfekte Grillfisch

Worauf sie bei dem Fischkauf achten sollten: Schau mir in die Augen Kleines. Frischer Fisch hat prall gewölbte, klare, runde Augen Frische Fische haben rosa oder rote Kiemen. Die Struktur innerhalb der Kiemen ist noch klar erkennbar. Ein ganzer Fisch hat eine feucht-glänzende Haut ohne Druckstellen, die Schuppen sollten fest anliegen. Wenn der Fisch mit einem leichtem Schleimüberzug versehen ist, …

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Grill und Rezepte Apps

die besten Grill- und Rezepte Apps für iPhone und iPad

Eigentlich hatte ich im Appstore etwas ganz anderes gesucht, aber dann bin ich an das Thema Grillen geraten. Daruas folgte dann erst mal wieder eine Abbuchung für Bücher, Rezeptsammlungen und Apps. Hier die Liste der besten Grill Apps für iPhone und iPad! Rezepte / Kochbücher: Sommer-Rezepte – Salate, Grillen, Desserts, Kuchen. Von 23 Leuten mit durchnittlich 5 Sternen bewertet kommt …

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Burger

Den perfekten Burger Grillen

Man kann die einfache und sichere Methode wählen und zum Beispiel bei Otto-Gourmet das Wagyu Steakhouse Burger Set bestellen. Perfekt verpackt und tiefgekühlt wird es angeliefert. Alternativ dazu bietet die Metro fertige Bürgerpaddys vom Bison, Wagyu Rind und anderen Spezialitäten. Allerdings sind selbstgemachte Burgerpaddys auch nicht zu verachten. Dazu geht man zu dem Metzger des Vertrauens und lässt sich Rindernacken …

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Heinz Ketchup

Heinz mit neuen Grillsaucen

Heinz Ketchup startet mit einer Produktoffensive in die Grillsaison 2012. So gibt es nun drei verschiedenen geschmacksrichtungen Mayonesen. Als Majo mit geröstetem Knoblauch, Majo mit karamellisierten Zwiebeln und als Majo mit einem Hauch von Chili. Aus dem US Portfolio kommen 2 Vertreter der Serie American Range, der American Mustard, American Mayonnaise und American Sauce. Die BBQ Saucen haben die Geschmacksrichtungen Classic und Sweet sind etwas für jeden Geschmack. Zur Fussball EM gibt es dann …

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