Barbecue – grillen einfach mal anders

Barbecue – grillen einfach mal anders

Barbecue: Die besondere Art des Grillens Viele Elemente aus der amerikanischen Küche haben im Laufe der Zeit Einzug in die deutschen Essgewohnheiten gehalten. Wir essen Sandwiches, Hamburger, Hot Dogs und vieles mehr – gerade im Fast-Food-Bereich kommen fast alle heute bekannten Speisen aus dem angelsächsischen Bereich. Dass es auch anders geht und amerikanisches Essen nicht…

Die 10 häufigsten Fehler beim Grillen

Die 10 häufigsten Fehler beim Grillen

Welche 10 Fehler werden beim Grillen am Häufigsten gemacht? Gerade Anfänger machen im Frühling bzw im Sommer immer noch grobe Fehler, wenn Sie den Grill anmachen. Grillen bedeutet für viele Menschen ein absoluter Genuss, doch hierbei werden häufig Fehler begangen. Daher erläutert der folgende Beitrag die 10 häufigsten Fehler. Fehler Nummer 1: Unsicheren Standort wählen…

Wissenswertes über BBQ Saucen

Wissenswertes über BBQ Saucen

Was wäre ein zünftiges Grillfest ohne die passenden Saucen? Erst sie machen aus dem Ganzen eine runde Sache und eignen sich sowohl als Beilage zum Fleisch als auch für das „Tunken“ von Brotstückchen, zum Beispiel Baguette oder auch Fladenbrot. Besonders beliebt sind seit einigen Jahren die Barbecue Saucen, welche heutzutage zumeist mit BBQ abgekürzt werden.…

Checkliste für Grillanfänger

Checkliste für Grillanfänger

Auch wenn man einen Profigriller damit sicherlich nicht hinter dem Ofen hervorlocken kann, aber es gibt auch Leute, die eine Checkliste für Grillanfänger benötigen. Gerade wenn man vielleicht keinen Hobbygriller im eigenen persönlichen Umfeld hat, der einem zumindest mal die Grundsätze beibringen kann, wird es schwierig. Aus diesem Grund haben wir eine Checkliste für Grillanfänger…

6 Tipps zum veganen Grillen

6 Tipps zum veganen Grillen

Lecker vegan grillen: 6 Tipps Sommer, Sonne, Sonnenschein – und natürlich ein saftiges Steak auf dem Grill! Für viele Menschen gehören die wärmste Jahreszeit des Jahres und ein fleischlastiges Grillvergnügen untrennbar zusammen. Doch viele wären überrascht, wie einfach und lecker es möglich ist, vegan zu grillen. Auch ohne Fleisch- und Milchprodukte muss man nicht auf…

Grillen mit Kaffee

Grillen mit Kaffee

Hallo mein Name Sammy Zimmermanns und ich schreibe normalerweise auf Kaffee-freuen.de. Meine Leidenschaft, das liegt der Name meines Blogs schon nahe, ist der Kaffee. Danach kommt direkt das Grillen, was liegt also näher, als beide Hobbys miteinander zu verbinden? Sie denken, das geht nicht? Hier kommt der Beweis. Normalerweise kennen wir Kaffee als Muntermachergetränk, das…